来源：ayx爱游戏官网 发布时间：2025-11-23 17:16:10
11月14日上午，九宫庙步行街风雨舞台早早聚满人群，现场人潮涌动、热烈非凡，2025重庆小面推行消费季暨第五届重庆小面文明节在此践约启幕。美食爱好者、企业客商、各界嘉宾、市民游客齐聚一堂，共赴这场以“重庆小面・面行全国”为主题的小面工业盛会。
活动现场，大屏幕播放着精心制造的重庆小面主题视频。镜头里，既有山城的富贵景致与人文风情，也有一碗碗热火朝天、红油翻滚的重庆小面，诱人的画面似乎将现场所有人带入了这座满是烟火气的城市，让人提早感触到重庆小面的一同魅力。不少路过的市民纷繁停步观看，不时宣布“看着就香”的赞赏。
开幕式上，一系列环绕小面工业高质量展开的环节有序推进，现场掌声与欢呼声此伏彼起——重庆小面工业招商项目签约，重庆小面工业生态协作签约，发布金牌干溜土豆泥肉酱拌面、泽宇食物刺梨核桃青稞面、胡和记重庆小面调料等10款重庆小面爆品，展开重庆小面“百城万店”方案第一批10家旗舰店授牌典礼……
品牌展现区里人头攒动，50家重庆小面企业组成“出摊矩阵”，每家展位前都设有产品展现台，工作人员热心地向过往市民解说产品特征和制造流程与工艺，活跃推介小面及相关衍出产品。井谷园的预包装小面、馨田的芝麻调和油、胡和记的重庆小面调料……各种类型的产品琳琅满目，招引大批市民停步品味、咨询选购，现场随处可见手里拎着满满当当产品袋的市民。“曾经只知道在店里吃现做的小面，今日才发现还有这么多方便带着的产品，预备买几包送给外地的朋友。”市民王莉笑着说。
在重庆雍禾记生物科技有限公司的展位前，更是排起了长队——这儿正在展开免费试吃活动。“来，您尝尝咱们的小面。”工作人员笑着将盛满面条的试吃碗递到市民手中。市民李强接过碗，吸溜着吃了一口，马上眼睛一亮：“这个味道真不错！等会儿我得买几盒带回家。”
互动体会区相同充溢欢声笑语，眼疾手快、黄金筷子手、嗦面争霸赛等兴趣活动，招引了不同年龄段的市民参与。在“黄金筷子手”游戏区，市民张懂事正专心地握着巨型筷子，在充气池内测验夹取玩偶。“太有意思了！”张懂事兴奋地说，“我是第一次来参与小面文明节，没想到气氛这么火热，不只能吃到各种好吃的小面，还能玩游戏赢奖品，感觉特别棒。这儿的每一个区域都很有特征，让我对重庆小面的工业、文明有了更深的了解。”
重庆小面，不只是重庆的特征美食手刺，更承载着广阔的地域文明内在。作为重庆小面工业的重要承载地，大渡头区已建成200亩重庆小面工业园，集聚了井谷元、辣来主义、金牌干溜等近百家工业链上下游企业，形成了从调料研发、出产加工到电商出售、品牌孵化的完好工业链，工业高质量展开势头杰出。
举行此次活动，咱们旨在建立一个集展现、沟通、消费于一体的综合性途径，让重庆小面的魅力得以全方位开放。也期望能够经过此次活动，携手各界同伴，以面为媒，逐渐推进重庆小面工业晋级，拓宽商场地图，一同将“重庆小面”这张金色手刺擦得更亮，让麻辣鲜香的重庆味道香飘全国、行销全国，成为衔接国际的甘旨桥梁。
作为重庆小面工业园签约企业之一，重庆垚鑫（新三鼎）食物的中心品牌“鑫厨坊”带来的麻辣小面颇受欢迎，刚端出不久便被分发一空。
“咱们的小面调料包括麻辣、胡辣、香辣、藤椒等多元味型，更交心推出合适白叟小孩的酸菜口味，全方位满意家庭、餐饮等不同消费场景需求。”公司负责人易伟介绍，公司自2009年转型布局调料研发，专心于为餐饮公司能够供给定制化产品。
谈及未来，易伟表明，公司正加快拓宽零售途径，并方案经过标准化晋级扩展产能，让重庆小面风味走向全国。
本次小面文明节，注册于大渡头区的重庆向料食物有限公司备受瞩目。公司不只带来了爆款小面调料，火爆的试吃场景更让其成为现场焦点——展位前一直排着长队，氤氲香气不断招引市民停步。“60斤试吃面从早到晚供给不断，首日便售出92件小面调料。”公司品牌部工作人员刘可介绍，“不少市民试吃后连连赞赏：‘麻辣鲜香，这才是重庆小面的正宗味道！’”
作为专心重庆风味食物研发与出售的新式企业，向料食物的中心产品屡次登顶抖音、小红书热销榜TOP1，其打造的“胖妹”IP在全网具有很多粉丝，产品掩盖全国3000余家连锁商超及各大线上途径。
“大渡头对小面工业的方针扶持和生态建立，让咱们对未来充溢信心。”刘可表明，公司将继续深耕产品研发，让这碗重庆味道香飘更远。
“快看，那儿排了好长的队！”刚踏入小面文明节现场，陈女士就拉着相识几十年的老友冉女士箭步上前，口气中充溢等待。为了亲自感触这场小面盛会的热烈气氛与地道风味，两人特意从巴南区赶来，特地赴这场美食之约。
“咱们俩仍是头一回参与小面文明节，真没想到现场这么火爆！”陈女士笑着感叹。试吃往后，她对小面口味拍案叫绝：“这味道很不错，麻辣鲜香层层递进，越嚼越有味道。”随后，两人在各个展位前细细选择，买了多款特征小面调料。陈女士拎着沉甸甸的购物袋说道：“今日来得太值了，既能品味地道重庆小面，又能和老朋友一同逛展会、聊家常，心里特别高兴。”（全媒体记者 文琰 张永香 陈艺军 实习生 陈雨；钟戈摄）
