来源：ayx爱游戏官网 发布时间：2024-08-11 08:38:44
一月以来，人们最普遍的感受是机票和酒店价格一路“狂飙”。最近，似乎生活用品也在涨价。近日，“物价好像又涨了”的话题也登上热搜，引起了热议，一块儿来看看是什么情况。
1月，农夫山泉表示每桶水增加2元，涨幅10%；麦当劳随心配从12.9元上涨到13.9元，肯德基的多款产品也有0.5-2元的不同程度的涨价；共享自行车价格上调到每15分钟1.5元。这一场从机票到共享自行车的涨价使得许多人惊呼生活成本也太高了。
物价上涨，在我们以往的概念里往往与通胀所绑定。但这一次，我们要警惕的是通缩。
2020年以来，代表市场上有多少钱的M2，增速长期保持在8%以上，今年2月末，M2余额高达275.52万亿元，同比增长12.9%，创近7年新高。去年11月末，央行释放了约5000亿元的流动性，3月17日央行再次降准。市场上的钱是不少，但是2月我国CPI跌落到了1%，目前已然浮现了通缩的苗头。
一位黄牛表示，“今年是我卖票7年以来最看不懂的一年，就没有不溢价的音乐节，能够说是‘恐怖如斯’”。
迪士尼也宣布，从6月23日起将迎来第四次涨价，即便如此，还是每天天不亮迪士尼门口就排起了队，人们的热情并没有受到影响。
过去三年，人们的出行和娱乐受到压抑，与之相伴随的是旅行社、航空公司、民宿等相关行业的收入骤降。现在，人的需求被迅速释放，市场需求大，价格提高也不足为奇。
第二，有些商品的原材料和成本涨价，其价格自然随之提升。就拿矿泉水来说，去年国际油价保持高位，使得对PET（一种塑料材质）采购成本变高，加上纸箱、标签、收缩膜等包装材料成本，导致2022年上半年农夫山泉毛利率由上年同期的60.9%下降至59.3%，上游成本的上涨，瓶装水价格自然水涨船高。
而早在麦当劳随心配涨价引发关注之前，海底捞、西贝、瑞幸咖啡、茶百道等餐饮品牌就已经提高过价格。餐饮行业的涨价原因同样指向原材料和用人成本的提高。
根据相关媒体发布的《2022年中国餐饮行业发展现状及市场调查与研究分析报告》披露，餐饮占比最高的三项成本分别为原材料成本（41.8%）、人力成本（21.3%）、三项费用（21.2%），其中原材料成本占比最高。
不过，从另一个层面看，对于消费者来说这或许是一件好事。成本的增加、激烈的市场之间的竞争从某一些程度上来说可以倒逼商家进行改良。
随着经济发展和人们消费观念的改变，价格早已不是消费者评判的唯一指标，餐品品质、配套服务、用餐环境等构成了人们对一家餐厅的综合评价。即便价格较高，好的体验依旧会让我们消费者觉得值得。反之，价格不低，但是餐品或者服务环境没有特点的商家则会被市场所淘汰。
第三，不一样的地区、不一样的需求的人对于物价的感知是不同的。人们感受到物品涨价的来源更多是吃穿住行这几个方面，而我国CPI则由食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备、医疗保健、交通通信、娱乐教育文化、居住这八大类构成。今年酒店餐饮行业是涨价了，但是汽车、电子科技类产品等商品却面临着降价依旧销量不高的情况，在这样一些方面，人们目前的需求潜力有待进一步释放。
并且，地区不同，物价自然也不同。国家统计局数据显示，2月全国各省份CPI指数最高为江苏的1.7%，最低为贵州的0.3%，同样的商品，面对江苏人民在抱怨高物价的时候，贵州人民也许还会发出“我没觉得涨价啊”的疑问。
因而，我们对于物价的感知往往带有一定的局限性，并不能代表整个社会运转的真实情况。
换个角度来看，一些商品的物价上涨，我们能看到旅游业和餐饮业的复苏，只有让钱在市场里流动起来，让其注入实体，才能真正带动经济发展。
你是否留意到，在电子商务平台，有这样一类商品正在流通着：空牛奶盒，已剪开洗净晾干，28元100个包邮；空笔芯，线元……令人意外的并不是交易本身，在一个庞大的供需市场里，任何交易都有可能发生，无论它多么不可思议。交易行为也不是它值得被关注的原因，更重要的是，潜藏在背后的一些隐秘的、超乎寻常的“需求”，以及这些“需求”从何而来。
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