来源：ayx爱游戏官网 发布时间：2024-07-27 10:38:10
保鲜膜应该是家中必备的“厨房神器”，不论是剩菜剩饭仍是瓜果蔬菜，都能够用它来保鲜防串味。
却不知在冰箱等环境中有许多看不见的细菌，假如放置的时刻太长，重复运用也简略让食物遭到污染，形成安全隐患。
比照特地去买个盖子，用保鲜膜悄悄一盖，既能锁住食物的水分，也不简略窜味，用完后一扔，简略便利。
由于咱们在市面上买到的保鲜膜，大部分都是食物级PE原料的，这种原料自身很安稳，也很安全。
但PE保鲜膜的熔点不高，当它被长时刻加热时，就简略会产生软化、变形，乃至是熔化！
假如咱们高温加热食物时，掩盖PE保鲜膜，就有必定的概率会因高温而熔化，糊在食物上，还会分出一些有害于人体健康的物质，也可能对身体形成损害。
小贴士：除了PE原料的保鲜膜，市场上还有PMP、PVDC等耐热原料的保鲜膜售卖，但这类耐高温的保鲜膜价格往往更贵，如有需求，可酌情选购，并依据其产品外包装上标示的运用温度，合理运用。
用保鲜膜掩盖碗中的熟食、剩菜等时也要留意，食物不要装得太满，最好与保鲜膜距离2厘米以上。
这些食物一般不主张运用保鲜膜，能够正常的运用密封性较好的保鲜盒进行保鲜，这样做能够将生熟食物进行阻隔储存，让冰箱的运用率最大化。
保鲜膜的效果是短时保鲜，而非长时刻储存。因而运用时刻最好控制在12小时内。
比方香蕉、西红柿等，由于这类食物在放置进程中会开释乙烯气体，有催熟的效果，此刻再去用保鲜膜，不只不能保鲜，反而会加速食物糜烂的速度，还可能使维生素c等营养成分丢失。
